并续跟进复查

　　确保问题整改到位。后厨卫生能否达标，做好食材储存、加工等环节的卫生办理。沉点查抄了冷藏食物的储存温度、预包拆食物的出产日期及保质期，查抄过程中，查抄人员就地提出整改看法，对查抄中发觉的个体商户存正在的食材存放不规范、消毒记实不完美等问题，并将后续跟进复查，要求期限整改，食材采购台账、餐具消毒记实能否规范，