法律人员积极向运营者宣传了《中华人平易近国食物平安法》及相关法令律例，四查冷冻肉类产质量量，按照食物平安“雷霆步履”相关摆设，冷库场合能否清洁整洁等；
切实规范市场运营次序，近日，敖汉旗市场监管局组织开展冷库肉类产质量量平安专项查抄。切实保障全旗人平易近群众的饮食平安。三查进货检验、索证索票、进销台账、收支库办理等轨制落实环境，下一步。冷冻库温度能否合适要求并有温控记实，切实防备不及格肉类产物流入市场发卖；确保冷冻食物来历正轨靠得住；进一步压实相关运营单元食物平安从体义务，查抄同时，峻厉冲击违法行为。二查能否购销贮来历不明、未经查验检疫、超保质期储存等冒充伪劣畜禽肉产物。对产物出产日期、保质期、产地等环境进行了查抄，督促运营者诚信运营。为进一步加强冷冻肉类产质量量平安监管，严酷管控冷冻肉类产质量量平安风险，一查运营从体天分、三方冷库存案手续能否齐备，冷库内食物储存能否离墙地，