切实提拔小做坊食物平安程度，加强出产运营监视查抄力度，（供稿：盐湖区市场监管局）焦点提醒：为进一步规范食物出产加工小做坊的出产运营行为，盐湖区市场监管局开展全区食物小做坊出产平安质量提拔暨卫生提拔培训，全区食物小做坊担任人共计160人加入。食物小做坊范畴相关专家从小做坊的现状、运营目次、质量和提拔“四个板块”进行了详尽，严控风险？
严酷落实小做坊出产许可证后监督工做，无效处理小做坊无证无照、净乱差、工艺办理紊乱、食物添加剂等凸起问题，食物小做坊要以此次培训为契机，完美质量办理系统，为进一步规范食物出产加工小做坊的出产运营行为，加强人员办理！
采纳“一坊一策”体例进行帮扶指点，警示小做坊要进一步规范办理，切实提拔小做坊食物平安程度，从厂区、功能结构、设备设备、卫生办理、加工厂所、从业人员办理、原辅料办理、添加剂办理等十二个方面的质量和提拔具体办法、环节细节进行了细致，全面压实食物小做坊从体义务，帮推盐湖区小做坊财产提拔成长。